| Создаем концепцию будущего магазина.
Открытие или реорганизация магазина – настоящая головоломка.
Для повышения эффективности уже работающего магазина необходимы:
- перепланировка и изменение дизайна,
- свой, новый, особый сервис, запоминающийся клиентам,
- программы, позволяющие управлять лояльностью покупателей (выяснять потребности клиентов путём анкетирования, разрабатывать и проводить программы развития индивидуального подхода к клиенту),
- реализация новых возможностей современного оборудования,
- создание и раскрутка сайта магазина.
Если это новый магазин, при его постройке необходим учёт его основной концепции – ценевой, элитной, фирменной или «проходного» магазина.
При ценовой - важно увеличить оборот товаров по привлекательной цене, максимально снизить издержки и привлечь как можно больше покупателей. Местом расположения магазина могут быть спальные или удалённые районы, стоимость аренды в которых низкая. Для хранения основного запаса товара достаточно первого этажа. А внутреннее и внешнее оформление минимально. Но покупатели спокойно относятся к этому – их радует возможность сэкономить.
При элитной – делается упор на планировку и интерьер, качество обслуживания и развлечений. Здесь важно привлечь постоянных клиентов, формировать их вкусы, поощрять появление новых потребностей. Поэтому при оформлении интерьера большое внимание уделяется дизайнерским решениям и световым акцентам, тёплым и уютным цветам, натуральным или псевдонатуральным материалам. Обычно это характерно для деликатесных или винных супермаркетов, а так же других магазинов, привлекающих эксклюзивным качеством своих дорогостоящих товаров.
В «проходных» магазинах, находящихся в самых оживлённых местах, продукты удобно лежат на полках , проходы широкие, а работа кассового отдела отлично организована. Ведь необходимо качественно обслужить поток клиентов, особенно в часы пик. Средняя стоимость товара должна быть прямо пропорциональна вниманию, уделённому поиску удачного месторасположения, маркетингу, рекламной и PR-работе. Важен и внешний вид магазина, его фасад и пути подхода. При элитной концепции магазина необходима эффектная презентация товара, при фирменной торговле – места для его дегустации и демонстрации, для «проходного» - свободный проход для покупателей, а для ценового – вместительность. При выкладке товара в элитном магазине важно единообразие его неширокого, но глубокого ассортимента, поэтому обязательно учитывается его дизайн, стиль, размер, цвет, материал или страна-производитель. Фирменные торговые точки предложат сверхглубокий выбор товара определенной группы. Масс-маркет обойдётся неглубоким, но широким предложением по ассортименту и расположением товаров с учётом их вида, производителя и увеличения цены, а торговые точки в проходных местах – нешироким и неглубоким выбором продуктов, выложенных по принципу ценовых магазинов.
Особым моментом создания магазина является создание сайта магазина или интернет магазина. Эту работу не следует реализовывать самостоятельно, т.к. от качества сайта и информации на нем – в основном зависит уровень лояльности покупателей к магазину. Сегодня интернет продвижение у многих магазинов и даже оптов стоит на первом месте, так как интернет пока еще может обеспечить должным уровнем продаж при доступных расходах на рекламную компанию в сети Интернет.
|